KAJSAS FREDAGSTAPAS

280 kr per porsjon

🕐 Bestillingsfrist: kl. 12 samme dag
📍 Henting: Nesøya 13–18 / CC Vest 13–21

Vår absolutte bestselger og selve smaken av fredag.

Hver uke setter vi sammen en ny tapasmeny, alltid med varme og kalde retter laget fra bunnen av med råvarer av ypperste kvalitet.

Perfekt å dele med venner over et glass eller tre, ta med på hytta – eller nyte alene i sofakroken. Kort sagt: ekte fredagskos på Kajsas-vis.

Vi tilpasser gjerne retter dersom du har allergi og frist for å melde ifra om dette er fredag (samme dag) kl. 9: 30 via telefon 928 06 001. 

MENY  ❤️

Fredagstapas 6. mars:

  • Lettgrillet norsk indrefilet av okse med béarnaise-fluff, parmesanchips, granatepledryss og frodige spirer
  • Saltbakte norske poteter med kjærlighet og estragon
  • Smakfulle kjøttboller i digg tomatsalsa
  • Salat med håndlaget burratina (luksusutgaven av mozzarella) og ruccolasalat, saftige soltørkede tomater og skivede plommetomater, ristede pinjekjerner, balsamicocremé samt sexy basilikum
  • Tataki style tunfisk med fyldig og spicy glaze, sesamfrø og rød shiso
  • Solmoden mango med chili og pasjonsfrukt
  • Supergode, stekte Gyoza (den japanske varianten av dumplings) med kylling og grønnsaker som kommer med en ingefær og sitrongress-dip
  • Fransk Chèvre på nøttebrød som er grillet i ovnen med honning, valnøtt og timian
  • Dagens utvalg av deilige lyx-fastoster med trøffelmandler og bringebær og ferske fiken
  • Sprø kjeks samt søt marmelade til ostene
  • Solkyssede oliven i middelhavets urter
  • Nybakt focaccia med havsalt og rosmarin
  • Aioli
    Kr 280 pr person

1 porsjon = en komplett fredagsopplevelse.

Allergener: gluten, melk, nøtter, fisk, egg, sennep, sulfitt, soya

Etter et deilig måltid passer det fint med en søt avrunding til en god kopp kaffe, og i butikken finner du mange deilige desserter og kakestykker.

Kajsas-butikk-tapas3

Vår mat:

Vi er stolte av alle fargerike og vakre retter som dekoreres og danderes på KAJSAS kjøkken. Råvarer av ypperste kvalitet og kjærlighet i tilberedelsen definerer vårt resultat. For oss handler matlagning i høyeste grad om sanseliget og fornemmelse av råvarer.

Vår mat følger årstidene og når vi lager mat, så legger vi stort fokus på balansen og kontrasten mellom forskjellige smaker og konsistenser. Unikt er at KAJSAS retter presenteres pent lagt opp på vakre, håndlagde keramikkfat som pyntes med nydelige blomster og urter.

Catering handler om ansvar. KAJSAS tar ansvar for råvarer, smaker, tilberedning og servering. KAJSAS lover en komplett sanse- og serviceopplevelse. La deg inspirere av våre menyer og hjertelig velkommen med deres bestilling.