KAJSAS FREDAGSTAPAS

280 kr per porsjon

🕐 Bestillingsfrist: kl. 12 samme dag
📍 Henting: Nesøya 13–18 / CC Vest 13–21

Vår absolutte bestselger og selve smaken av fredag.

Hver uke setter vi sammen en ny tapasmeny, alltid med varme og kalde retter laget fra bunnen av med råvarer av ypperste kvalitet.

Perfekt å dele med venner over et glass eller tre, ta med på hytta – eller nyte alene i sofakroken. Kort sagt: ekte fredagskos på Kajsas-vis.

Vi tilpasser gjerne retter dersom du har allergi og frist for å melde ifra om dette er fredag (samme dag) kl. 9: 30 via telefon 928 06 001. 

MENY  ❤️

Fredagstapas 13. februar:

  • Chili-ginger-indrefilet med grønnkål, risnudler, gulrot, mango, vårløk, koriander, mynte, peanøtter og sesamfrø samt en intensherlig dressing (på siden)
  • Nydelige friterte scampi- tempura; med en søtsur dipsaus som er smaksatt med ingefær, lime og vårløk
  • Sashimi av kvalitetslaks fra Fröya med vårløk, skiver av lime samt pistasjnøtter som serveres med Kajsas ponzusaus
  • Frisk mango, ananas og agurksalat med koriander, mynte og jordbær
  • Ferske ravioliputer fylt med ricotta og spinat som serveres med parmesan
  • Smakfulle kjøttboller i digg tomatsalsa
  • Fresh og klassisk skagenrøre av håndpillede reker fra Västkusten i Sverige med dill og et par dråper sitron som serveres med rugchips
  • Det deilige ostehjørnet:
    ❤️ Modnet Fransk brie med honning og bringebær
    ❤️ Digge Gorgonzola Dolce med vakre, ferske fiken
    ❤️ Grottelagret Gruyère og fyldig fikenmarmelade
  • Världens bästa svenska kex: Mörsjö Deli
  • Nydelig focaccia med havsalt og rosmarin 
  • Aioli
    Kr 280 pr person

1 porsjon = en komplett fredagsopplevelse.

Allergener: gluten, melk, nøtter, fisk, egg, sennep, sulfitt, soya

Etter et deilig måltid passer det fint med en søt avrunding til en god kopp kaffe, og i butikken finner du mange deilige desserter og kakestykker.

Kajsas-butikk-tapas3

Vår mat:

Vi er stolte av alle fargerike og vakre retter som dekoreres og danderes på KAJSAS kjøkken. Råvarer av ypperste kvalitet og kjærlighet i tilberedelsen definerer vårt resultat. For oss handler matlagning i høyeste grad om sanseliget og fornemmelse av råvarer.

Vår mat følger årstidene og når vi lager mat, så legger vi stort fokus på balansen og kontrasten mellom forskjellige smaker og konsistenser. Unikt er at KAJSAS retter presenteres pent lagt opp på vakre, håndlagde keramikkfat som pyntes med nydelige blomster og urter.

Catering handler om ansvar. KAJSAS tar ansvar for råvarer, smaker, tilberedning og servering. KAJSAS lover en komplett sanse- og serviceopplevelse. La deg inspirere av våre menyer og hjertelig velkommen med deres bestilling.