

I UKAS vil jeg dele mindre og større saker på ukentlig basis. Det kan handle om alt fra en ny meny til en oppskrift eller et fint tilbud.
Jeg vil også dele av tanker, poesi og refleksjoner.
KAJSAS er basert på gode tradisjoner og følelser. Omsorg, kjærlighet og atmosfære står sterkt i alt vi gjør, og vi skal ikke bare være en catering og butikk der du bare går inn og ut uten å ha fått med deg noe annet enn en gjenstand. Min drøm er at du skal sitte igjen med noe mer.
Jeg ønsker deg en nydelig dag og uke.

Hver gang vi i KAJSAS selger våre varer til en kunde, ønsker vi at det skal gi mer verdi enn bare selve produktet. Vi ønsker å skape minner, hygge og fantastiske stunder.
I all vår mat og i alle våre produkter finnes det kokker, håndverkere og leverandører som har bakt inn sin sjel, sin tid, sitt overskudd og sine drømmer i jobben de gjør.
Mye kan produseres billigere – raskere og enklere.
Men hva skjer med håndverksfagene da?
Jeg mener for øvrig at livet allerede er altfor preget av feil type enkelhet.
Julehandelen er livsviktig for butikker og små produsenter for å overleve. Samtidig trenger vi ikke jaget etter alt det vi – og de rundt oss – egentlig ikke trenger. Et jag som bare skaper stress, grumpete folk og en klode som slutter å frodes.
Å handle gaver lokalt er å gi bort med god samvittighet.
Du bidrar.
Du har faktisk tenkt over hvordan du bruker pengene dine, tiden din og stemmeretten din – for mangfold, kvalitet, variasjon og utvalg.
Jeg håper, helt inderlig langt inni hjertet, at vi er mange nok som fortsatt ønsker oss struttende gater med fysiske og koselige butikker. Med kunnskap, genuin interesse for eget fag, mennesker som brenner for service, inspirerende vinduer og inkluderende lokalmiljøer som drar oss litt bort fra netthandelen.
Og litt egenreklame til slutt:
Husk bestilling av mat til julebordet 🎄
Jeg anbefaler virkelig vår hjärtligt frodiga og super-julete JULEBUFFET:
Kajsas Julebuffet
Kjære deg – lev hvert minutt.
Jeg ønsker alle en helt herlig uke ❤️ klem Kajsa
