KAJSAS Selskapsbuffet for
TV-aksjonen NRK 2022

Fra mandag 17. oktober til søndag 23. oktober.
Pris: kr 595 pr kuvert (ord pris kr 645).
Vi gir i tillegg kr 50 pr kuvert til TV- aksjonen.

Årets TV-aksjon går til «Leger Uten Grenser» sitt viktige arbeid å utvikle medisiner og gi livreddende helsehjelp i verdens glemte kriser. Akkurat nå venter millioner på millioner av mennesker på å bli behandlet av en lege, og sammen kan vi redde liv.
 
La oss berøre og la oss bidra til noe større, bidra til TV-aksjonen.
En gave er akkurat så mye verdt som den kjærlighet den er valgt ut med ❤.

• Sprø Vårruller med søtsur dipsaus som er smaksatt med ingefær, sitrus og vårløk (varm rett)
• Smakfull asiatisk biffsalat (indrefilet av okse) med gulrot, edamamebønner, papaya, nudler, eple, friske urter og frodige spirer, rundet av med en spennende krydning av blant annet ingefær, lime og sambal oelek 
• Saltbakte norske mini-mini poteter med vellagret Parmesan Reggiano, soltørkede tomater og ristede pinjekjerner (varm rett)
• Nydelig lammecarré marinert i sesongens urter som serveres med deilig kremet aromasopp, sjalottløk, rødsøte rips, rosmaringren-pynt samt skogens fantastiske gull: syltet kantarell
• Vakker høstsalat med baby leaf salat og honningvinaigrette, ovnsbakte søtpoteter, kremet fetaost, crunchy gresskarkjerner, ferske fikenbåter og sprettent granatepledryss
• Saftige kyllingsatay med smak av peanøtt (varm rett)
• Gambas al Ajillo; grillede scampi med hvitløk, paprika, chili og bladpersille (varm rett)
• Frisk mango, ananas og agurksalat med koriander, mynte og jordbær
• Sashimi av kvalitetslaks fra Fröya med vårløk, skiver av lime samt pistasjnøtter som serveres med Kajsas ponzusaus
• Hjemmebakt focaccia med rosmarin og skivet sort oliven
• Aioli
  kr 595 pr kuvert (ord. pris 645)

Allergener: gluten (ponzu, nudler, hvetemel i vårruller, focaccia), soya (edamamebønner, ponzusaus, soyasaus i biffsalatdressingen), skalldyr (scampi), fisk (Frøyalaks, asiatisk fiskesaus i biffsalatdressingen), melk (kremet sopp, fetaost, parmesan), peanøtter (kyllingsatay), pistasjnøtter (laks), egg (nudler, aioli), sennep (vinaigrette på høstsalaten, aioli), sulfitt (vinaigrette på høstsalaten, kantarell, aioli, biffsalatdressing, tomater i potetene)

Tilleggsretter