KAJSAS Vegantallerken

Dersom en av deres gjester er veganer så lager vi gjerne plantebasert mat til han eller henne.
I tillegg kan veganeren spise både mangosalat, vårruller og focaccia fra vår hovedmeny.

Vegantallerken har lik kuvertpris som selskapsbuffet, og dersom dette alternativet ønskes så
ber vi om at dette spesifiseres i fritekstboksen ved bestilling.

  • Aubergin, grønne asparges, rød paprika, sugarsnaps og cashewnøtter
    med kokos og rød karri (varm rett)
  • Avokadorose
  • Grillet asparges
  • Cherry plomme tomater bliss
  • Edamamebønner
  • Solsikkespirer
  • Pinjekjerner
  • Chilli hummus
  • Marinerte oliven
  • Ferske fiken
  • Bjørnebær og jordbær
    Allergener: cashewnøtter, sesam, soya (edamamebønner)
    kr. 465 pr kuvert

Vår mat:

Vi er stolte av alle fargerike og vakre retter som dekoreres og danderes på KAJSAS kjøkken. Råvarer av ypperste kvalitet og kjærlighet i tilberedelsen definerer vårt resultat. For oss handler matlagning i høyeste grad om sanseliget og fornemmelse av råvarer.

Vår mat følger årstidene og når vi lager mat, så legger vi stort fokus på balansen og kontrasten mellom forskjellige smaker og konsistenser. Unikt er at KAJSAS retter presenteres pent lagt opp på vakre, håndlagde keramikkfat som pyntes med nydelige blomster og urter.

Catering handler om ansvar. KAJSAS tar ansvar for råvarer, smaker, tilberedning og servering. KAJSAS lover en komplett sanse- og serviceopplevelse. La deg inspirere av våre menyer og hjertelig velkommen med deres bestilling.