KAJSAS Søte Fristelser

Etter et deilig måltid passer det fint med en søt avrunding til en god kopp kaffe.
KAJSAS skjønne kaker og delikate desserter bakes fra bunn av på vårt konditori og pyntes vakkert.

KAJSAS Dessertbuffet

Vår dessertsymfoni og fingermatsdessert er en perfekt blanding av søtsaker, som deles mellom gjestene på sharing-vis. 

Allergener: Søtsak som inneholder gluten er merket G, melk (smør) merket M, nøtter merket N og egg merket E.

Dessert Symfoni

Fyldig Sjokoladetrøffelkake
(G, M, E)

Myk og frisk Sitron- og Vaniljepannacotta
med ristede pistasjnøtter
(M, N)

Syrlig bærsalat

kr. 130 pr kuvert

Fingermats-
dessert

Fyldig Sjokoladetrøffelkake med bringebærknopp, 2 stk.
(G, M, E)

Søte jordbær dyppet i 34% sjokolade med hvit sjokoladedekor, 2 stk.
(M)

Nydelige makroner i assorterte farger og smaker, 2 stk.
(M, E, N)

kr. 120 pr. kuvert

 

KAJSAS Kaker

Vi har også kaker i ulike varianter, alt fra den mer klassiske marsipankaken med Kajsas-vri til den nyskapende tre-lags pavlovakaken. En kake er stor nok for mellom 12- 15 gjester. Vi dekorerer gjerne våre kaker med navn på jubilanten.

Allergener: Kake som inneholder gluten er merket G, melk (smør) merket M, nøtter merket N og egg merket E.

Sjokoladepavlova

Vår nydelige bestselgende kake med
nougatcremé, vaniljekrem,
ristede pistasjenøtter og
masse friske bær (glutenfri) 
(M, N, E)

kr. 750

Ved bestilling av nøttefri kake så erstattes nougatcremen med sjokoladekrem

Trelags sjokoladekake

For sjokolade-elskere, med sjokoladeganasj, hvit sjokoladekrem, bringebær og silkemyk sjokolade- og karamellfrosting
(G, M, E)

kr. 750

Marsipankake

Klassisk kake og Kajsas touch;
med nougatmousse, bringebærkrem
og sjokoladepaletter
(G, M, N, E)

kr. 650

Gulrotkake

Saftig gulrotkake i hjertefasong
med deilig glasur, basert på Kajsas
elskede oppskrift fra 1987.
(G, M, E)

kr. 650

Oreokake

Helt fantastisk oreokake med
sjokoladebunner, oreokjeks
og myk sjokolade- og
oreokrem
(barnas absolutte favoritt)
(G, M, E)

kr. 750

Lemon Meringue Cheesecake

Deilig mandelbunn, friskt ostefyll
smaksatt med sitron samt
marengslokk (glutenfri)
(M, E)

kr. 650

Julens tre-lags “kryddtårta”

Med karamellfudge, hvit frosting,
karamelliserte popcorn
og nydelig juledekor
(G, M, E)

kr. 750

KAJSAS Desserter

Allergener: Desserter som inneholder gluten er merket G, melk (smør) merket M, nøtter merket N og egg merket E.

Sitron- og Vaniljepannacotta

Myk og fresh Italiensk pannacotta med friske bær og ristede pistasjnøtter
(M, N)

kr. 95 pr kuvert

Sjokolademousse

Fluffy og søtlig sjokolademousse
med bringebær og
knasende krokan
(M, N, E)

kr. 95 pr kuvert

Pasjonsbombe

Frisk, myk og tropisk i tre lag av fantastiske komponenter og konsistenser basert på fersk pasjonsfrukt
(M)

kr. 95 pr kuvert

Jordbær dyppet i sjokolade

Söta jordgubbar dyppet i 34% sjokolade med hvit sjokoladedekor 
(M)

kr 45 pr kuvert (2 stk)

Sjokolade-
trøffelkake

Fyldig og superdeilig sjokoladekake med nougatcremé og bringebærknopp
(G, M, E).

kr. 75 pr kuvert

RAW og Vegansk snickerskake

Vårt veganske alternativ med økologisk kakao og peanøtter, toppet med friske bær og flak av kokos 
(N)

kr. 70

Julens desserter

Velg blant følgende:

Fluffy jule-sjokolademousse smaksatt med kanel og cognac som toppes med crunchy krokan og pyntes med bjørnebær og julekaken mandelspon

Deilig riskrem på Arborioris og Røroskrem, med bringebærsaus, ristet og skivet mandel samt bringebærknopp

Nydelig Karamellpudding med saltet karamell, vaniliekremtopp, rips og sjokoladepynt

Myk Italiensk vaniljepannacotta med karamellisert hvit sjokolade samt et nusselig pepperkakehjerte

Kr. 95 pr kuvert

Vår mat:

Vi er stolte av alle fargerike og vakre retter som dekoreres og danderes på KAJSAS kjøkken. Råvarer av ypperste kvalitet og kjærlighet i tilberedelsen definerer vårt resultat. For oss handler matlagning i høyeste grad om sanseliget og fornemmelse av råvarer.

Vår mat følger årstidene og når vi lager mat, så legger vi stort fokus på balansen og kontrasten mellom forskjellige smaker og konsistenser. Unikt er at KAJSAS retter presenteres pent lagt opp på vakre, håndlagde keramikkfat som pyntes med nydelige blomster og urter.

Catering handler om ansvar. KAJSAS tar ansvar for råvarer, smaker, tilberedning og servering. KAJSAS lover en komplett sanse- og serviceopplevelse. La deg inspirere av våre menyer og hjertelig velkommen med deres bestilling.