KAJSAS Fredagstapas

Vår absolutte bestselger, med ny meny hver uke!

Superdeilig fredagskos med både kalde og varme retter,
basert på råvarer av ypperste kvalitet.

Bestilling foretas senest kl. 13. 00 på fredager og
maten hentes i butikken samme dag mellom kl. 14. 00- 19. 00.

 

KAJSAS Fredagtapas-meny 25. september:

  • Spicy nudelsalat med scampi, hjertesalat, mango, vårløk, lime,
    koriander, mynte, cashewnøtter og granatepledryss
  • Sprø Vårruller med søtsur dipsaus som er smaksatt med ingefær,
    lime og vårløk
  • Saftige kyllingsatay med smak av peanøtt
  • Klassisk Bruschetta med plommetomater, soltørkede tomater, ristede
    pinjekjerner og basilikum som serveres med toastbrød (på siden)
  • Roser av vellagret Parmaskinke og italiensk trøffelpølse, ferske fiken
    og frodige spirer
  • Sitron risotto fra Amalfi med urter, asparges og parmesan
    (Risotto al limone)
  • Spanske Piementos de padron (milde grønne chili som pensles
    med deilig olivenolje og grilles med havsalt)
  • Grønne og fruktige grønne oliven fra Sicilia
  • Juraflore Comte, en utrolig smakfull fransk fast ost med
    kjærlighetsfrukt
  • Modnet Brie med honning, jordbær og søt-ristede mandelflak
    og hasselnøtter
  • Aioli
  • Hjemmebakt focaccia med skivet oliven og rosmarin
  • KJÆRLIGHET ❤️
    Allergener: fisk,  nøtter, melk, gluten, soya, egg, sennep
    Kr 250 pr person

 

Vår mat:

Vi er stolte av alle fargerike og vakre retter som dekoreres og danderes på KAJSAS kjøkken. Råvarer av ypperste kvalitet og kjærlighet i tilberedelsen definerer vårt resultat. For oss handler matlagning i høyeste grad om sanseliget og fornemmelse av råvarer.

Vår mat følger årstidene og når vi lager mat, så legger vi stort fokus på balansen og kontrasten mellom forskjellige smaker og konsistenser. Unikt er at KAJSAS retter presenteres pent lagt opp på vakre, håndlagde keramikkfat som pyntes med nydelige blomster og urter.

Catering handler om ansvar. KAJSAS tar ansvar for råvarer, smaker, tilberedning og servering. KAJSAS lover en komplett sanse- og serviceopplevelse. La deg inspirere av våre menyer og hjertelig velkommen med deres bestilling.