KAJSAS Fredagstapas 

Vår absolutte bestselger, med ny meny hver uke!

Superdeilig fredagskos med både kalde og varme retter,
basert på råvarer av ypperste kvalitet.

Bestilling foretas senest kl. 13. 00 på fredager og
maten hentes i butikken samme dag mellom kl. 14. 00- 19. 00.

Vi tilpasser gjerne retter dersom du har allergi.
Frist for å melde ifra om allergi er torsdager kl. 16: 00.

 

KAJSAS Fredagstapas 20. mai 

  • Blinis med lukuriøs løyrom, Røros rømme, dill og rødløk med
    en skvis av sitron
  • Deilig carpaccio av kamskjell med kokos, lime, grønn chili,
    koriander og crunchy corn
  • Frisk mangosalat med mango, agurk, ananas og mynte
  • Tempura Scampi, digge panerte og friterte scampi med
    søtsur dipsaus
  • Vellagret Italiensk Parmaskinke- rose med ruccola og urtedressing,
    ristede pinjekjerner og parmesanchips
  • Nydelig Italiensk trøffelpølse: Salametto con Tartufo med
    edamamebønner og granatepledryss
  • Tapasboller av ypperste kvalitet (99% kjøtt+ krydderier)
    i tomatsalsa
  • Spansk Manchegoost med spretne rips og store grønne
    oliven fra Sicilia
  • Ferske ravioliputer fylt med ricotta og spinat som serveres
    med en fyldig parmesan og trøffelsaus
  • Solfylte jordbær- ferske fiken- forskjellige nøtter- «godteri»-
    honning og «en tårtbit modnet Brie» i en skjønn forening
  • Sveriges stolthet: Mörsjö Deli kex til ostene
  • Hjemmebakt focaccia med rosmarin og skivet sort oliven
  • Aioli
    Kr 280 pr person

    Allergener: melk, gluten, sennep, sulfitt, egg, fisk, skalldyr, fisk, nøtter

    Etter et deilig måltid passer det fint med en søt avrunding til
    en god kopp kaffe, og i butikken finner du mange deilige
    desserter og kakestykker.

Vår mat:

Vi er stolte av alle fargerike og vakre retter som dekoreres og danderes på KAJSAS kjøkken. Råvarer av ypperste kvalitet og kjærlighet i tilberedelsen definerer vårt resultat. For oss handler matlagning i høyeste grad om sanseliget og fornemmelse av råvarer.

Vår mat følger årstidene og når vi lager mat, så legger vi stort fokus på balansen og kontrasten mellom forskjellige smaker og konsistenser. Unikt er at KAJSAS retter presenteres pent lagt opp på vakre, håndlagde keramikkfat som pyntes med nydelige blomster og urter.

Catering handler om ansvar. KAJSAS tar ansvar for råvarer, smaker, tilberedning og servering. KAJSAS lover en komplett sanse- og serviceopplevelse. La deg inspirere av våre menyer og hjertelig velkommen med deres bestilling.