KAJSAS Fredagstapas

Vår absolutte bestselger, med ny meny hver uke!

Superdeilig fredagskos med både kalde og varme retter,
basert på råvarer av ypperste kvalitet.

Bestilling foretas senest kl. 13. 00 på fredager og
maten hentes i butikken samme dag mellom kl. 14. 00- 19. 00.

Vi tilpasser gjerne retter dersom du har allergi.
Frist for å melde ifra om allergi er torsdager kl. 16: 00.

 

KAJSAS Fredagstapas  for TV-aksjonen 23. oktober

Jeg og mine døtre og kollegaer i KAJSAS er veldig glade for å støtte TV-aksjonen og
vil gjerne ha med dere alle sammen også.

Vi ønsker å by dere på bobler på smaksprøver til en ellers koselig handel mellom
kl. 11:00- 19:00.

Ikke minst så støtter vi årets største dugnad TV-aksjonen, og lager mat med mening.
På fredag så betaler du kun kr 230 for «KAJSAS Fredagstapas» (ord. pris er kr 280);
hvor vi sender 50 kr pr tapas videre.

  • Crispy vårruller med søtsur dipsaus som er smaksatt med ingefær, lime og vårløk
  • Saftige kyllingsatay med smak av peanøtt
  • Sashimi av kvalitetslaks fra Frøya med vårløk, skiver av lime samt pistasjnøtter som
    serveres med Kajsas deilige ponzusaus
  • Frisk mango, ananas og agurksalat med koriander, mynte og jordbær
  • Gambas al ajillo; grillet scampi med hvitløk, chili og bladpersille
  • Vellagret Spansk Serranoskinke i roser med parmesanflak
  • Superdeilig trøffelpølse: Salametto con Tartufo med frodige spirer
  • Fargeglad Caprese med fersk italiensk mozzarella og Bliss cherryplommetomater,
    edamamebønnner, ristede pinjekjerner, basilikum og granatepledryss
  • Nydelig Spansk Manchegoost
  • Smakfulle artisjokkhjerter med urter
  • Store grønne oliven fra Sicilia (med sten)
  • Fransk modnet Brie med og jordbær
  • Lyseblå, snill Gorgonzola dolce ost med pecannøtter og ferske fiken
  • Mangomarmelade med et fnugg chili og Mörsjödeli kjeks til ostene
  • Aioli
  • Hjemmebakt focaccia med skivet oliven og rosmarin
    kr. 230 pr gjest

Allergener: fisk, skaldyr, nøtter, soya, melk, gluten, egg, sennep

Etter et deilig måltid passer det fint med en søt avrunding til
en god kopp kaffe, og i butikken finner du mange deilige
desserter og kakestykker.

Vår mat:

Vi er stolte av alle fargerike og vakre retter som dekoreres og danderes på KAJSAS kjøkken. Råvarer av ypperste kvalitet og kjærlighet i tilberedelsen definerer vårt resultat. For oss handler matlagning i høyeste grad om sanseliget og fornemmelse av råvarer.

Vår mat følger årstidene og når vi lager mat, så legger vi stort fokus på balansen og kontrasten mellom forskjellige smaker og konsistenser. Unikt er at KAJSAS retter presenteres pent lagt opp på vakre, håndlagde keramikkfat som pyntes med nydelige blomster og urter.

Catering handler om ansvar. KAJSAS tar ansvar for råvarer, smaker, tilberedning og servering. KAJSAS lover en komplett sanse- og serviceopplevelse. La deg inspirere av våre menyer og hjertelig velkommen med deres bestilling.