KAJSAS Fredagstapas

Vår absolutte bestselger, med ny meny hver uke!

Superdeilig fredagskos med både kalde og varme retter,
basert på råvarer av ypperste kvalitet.

Bestilling foretas senest kl. 13. 00 på fredager og
maten hentes i butikken samme dag mellom kl. 14. 00- 19. 00.

Vi tilpasser gjerne retter dersom du har allergi.
Frist for å melde ifra om allergi er torsdager kl. 16: 00.

 

KAJSAS Fredagtapas 30. juli

  • Asia møter Italia i en supergod salat med mango, vannmelon
    og cantaloupemelon, Burratina (dronningen av mozzarella)
    samt crunchy peanøtter og frisk koriander
  • Sashimi av kvalitetslaks fra Frøya med med Kajsas deilige
    ponzusaus, granatepledryss og syltet rød chili
  • Vårruller med søtsur dipsaus som er smaksatt med ingefær,
    lime og vårløk
  • Håndtrillede kjøttboller med deilig tomatsaus fra Toscana
  • Cæsarsalat med den beste økologiske kyllingfileten fra Holte gård,
    cherry plommetomater, krutonger, Parmesan Reggiano, frodige
    spirer samt digg dressing på siden
  • Gambas al ajillo; grillet scampi med hvitløk, chili og bladpersille
  • St Agur ost på vårt hjemmebakte nøttebrød med bringebær og
    ferske fiken
  • Modnet fransk Brie og jordbær på små spyd med honning,
    macadamianøtter og solfylt aprikos
  • Hjemmebakt focaccia med rosmarin og skivet sort oliven
  • Aioli
    kr 260 pr. person

Allergener: fisk, skalldyr, nøtter, soya, sulfitt, melk, gluten, egg, sennep

Etter et deilig måltid passer det fint med en søt avrunding til
en god kopp kaffe, og i butikken finner du mange deilige
desserter og kakestykker.

Vår mat:

Vi er stolte av alle fargerike og vakre retter som dekoreres og danderes på KAJSAS kjøkken. Råvarer av ypperste kvalitet og kjærlighet i tilberedelsen definerer vårt resultat. For oss handler matlagning i høyeste grad om sanseliget og fornemmelse av råvarer.

Vår mat følger årstidene og når vi lager mat, så legger vi stort fokus på balansen og kontrasten mellom forskjellige smaker og konsistenser. Unikt er at KAJSAS retter presenteres pent lagt opp på vakre, håndlagde keramikkfat som pyntes med nydelige blomster og urter.

Catering handler om ansvar. KAJSAS tar ansvar for råvarer, smaker, tilberedning og servering. KAJSAS lover en komplett sanse- og serviceopplevelse. La deg inspirere av våre menyer og hjertelig velkommen med deres bestilling.