KAJSAS Fredags Tapas 

Vår absolutte bestselger!

Selvfølgelig serverer vi vår alles favoritt på fredager– fredagstapas.
Med ny meny hver uke er det bare å glede seg til fredagskvelden.
Perfekt å dele med venner over et glass eller tre, ta med på hytta
eller nyte i sofakroken selv.

Superdeilig fredagskos med både kalde og varme retter,
basert på råvarer av ypperste kvalitet.

Bestilling foretas senest kl. 13. 00 på fredager og
maten hentes i butikken samme dag mellom kl. 14. 00- 19. 00.

Vi tilpasser gjerne retter dersom du har allergi.
Frist for å melde ifra om allergi er torsdager kl. 16: 00.

KAJSAS Fredags Tapas 29. september

  • Asiatisk Sweet’n Sour nudelsalat med grillet scampi, sukkererter på langs, edamamebønner, mangodryss og søte jordbær
  • Saftige kyllingsatay med smak av peanøtt 
  • Supergode, stekte Gyoza (den japanske varianten av dumplings) med kylling og grønnsaker samt Asiatisk dipping sauce med ingefær og sitrongress
  • Nydelig lammecarré marinert i sesongens urter som serveres på grønnkål med rødsøte rips samt skogens fantastiske gull: syltet kantarell
  • Myk risotto med steinsopp, italiensk høsttrøffel og et parmesandryss
  • Digg rød kålsalat med grønne erter, salte pistasjnøtter, avocado samt kremet fetaost
  • Oster; alle god ting er tre ❤️:
    –  tro: mild og nydelig brieaktig ost med bringebær
    –  håp:  kremet og helt fantastisk blåost med ferske fiken
    –  kjærlighet: smakfull, mild og aromatisk fastost med trøffelmandler fra Valencia
  • Fyldig fikenmarmelade samt rosmarin-crackers til ostene
  • Nydelig focaccia med havsalt og rosmarin 
  • Aioli
    Kr 280 pr person
    Allergener: melk, gluten, sennep, sulfitt, fisk, skalldyr, egg, nøtter

    Etter et deilig måltid passer det fint med en søt avrunding til
    en god kopp kaffe, og i butikken finner du mange deilige
    desserter og kakestykker.

Vår mat:

Vi er stolte av alle fargerike og vakre retter som dekoreres og danderes på KAJSAS kjøkken. Råvarer av ypperste kvalitet og kjærlighet i tilberedelsen definerer vårt resultat. For oss handler matlagning i høyeste grad om sanseliget og fornemmelse av råvarer.

Vår mat følger årstidene og når vi lager mat, så legger vi stort fokus på balansen og kontrasten mellom forskjellige smaker og konsistenser. Unikt er at KAJSAS retter presenteres pent lagt opp på vakre, håndlagde keramikkfat som pyntes med nydelige blomster og urter.

Catering handler om ansvar. KAJSAS tar ansvar for råvarer, smaker, tilberedning og servering. KAJSAS lover en komplett sanse- og serviceopplevelse. La deg inspirere av våre menyer og hjertelig velkommen med deres bestilling.