KAJSAS Selskapsbuffet for
TV-aksjonen NRK 2023

Tidsrom: mandag 16. oktober til søndag 22. oktober (KUN denne uken)
Pris: kr 645 pr kuvert (ord pris kr 695)
Vi gir i tillegg kr 50 pr kuvert til TV- aksjonen.

Dette er femte året på rad som KAJSAS støtter TV-aksjonen, og vi takker dere kunder for deres bestillinger som bidrar til at vi kan bidra.

Årets TV-aksjon går til «Redd Barna» sitt kjempeviktige arbeid for barn i hele verden, og det vi samler inn sammen går blant annet til:

• å gi barn muligheten til å gå på skolen
• å gjenforene barn med familien de har kommet bort fra
• å støtte tidligere barnesoldater
• trygge lekeområder der barn kan utfolde seg
• hjelp til å håndtere vonde opplevelser
• at barn som har flyktet til Norge, får en aktiv fritid

La oss berøre og la oss bidra til noe større, bidra til TV-aksjonen.
En gave er akkurat så mye verdt som den kjærlighet den er valgt ut med ❤

• Sprø Vårruller med søtsur dipsaus som er smaksatt med ingefær, sitrus og vårløk (varm rett)
• Andebryst fra gårder i Vestfold som presenteres i skiver med fyldig glaze, i sammen med vill grønnkål, rosmaringren samt skogens syltede gull-kantareller
• Myk og kremet gnocchi (uttales njåkki og er supergode potetpastaskjell) med nydelig italiensk ostesaus og urtedryss (varm rett)
• Høstsalat med ovnsbakte søtpoteter og rødbeter i honningvinaigrette, kremet fetaost samt bjørnebærbliss og vakker polka-bete-pynt
• Helstekt indrefilet av okse i tynne skiver med vellagret Parmesan Reggiano og frodige spirer
• Salat med håndlaget burrata fra Murgia (luksusutgaven av mozzarella) med ruccolasalat, saftige soltørkede tomater samt friske cherry-plommetomater, ristede pinjekjerner, et drizzle lagret olivenolje og sexy basilikum
• Saftige kyllingsatay med smak av peanøtt (varm rett)
• Gambas al Ajillo; grillede scampi med hvitløk, paprika, chili og bladpersille (varm rett)
• Frisk mango, ananas og agurksalat med koriander, mynte og jordbær
• Sashimi av kvalitetslaks fra Fröya med vårløk, skiver av lime samt pistasjnøtter som serveres med Kajsas ponzusaus
• Hjemmebakt focaccia med rosmarin og skivet sort oliven
• Aioli
  kr 645 pr kuvert

Allergener: gluten (gnocchi, ponzu, hvetemel i vårruller, focaccia), soya (ponzusaus), skalldyr (scampi), fisk (Frøyalaks), melk (gnocchi, burrata, fetaost, parmesan), peanøtter (kyllingsatay), pistasjnøtter (laks), egg (aioli), sennep (aioli), sulfitt (vinaigrette, soltørkede tomater, aioli)

Vinanbefalinger:

Tilleggsretter