KAJSAS Fredags Tapas 

Vår absolutte bestselger!

Selvfølgelig serverer vi vår alles favoritt på fredager– fredagstapas.
Med ny meny hver uke er det bare å glede seg til fredagskvelden.
Perfekt å dele med venner over et glass eller tre, ta med på hytta
eller nyte i sofakroken selv.

Superdeilig fredagskos med både kalde og varme retter,
basert på råvarer av ypperste kvalitet.

Bestilling foretas senest kl. 13. 00 på fredager og
maten hentes i butikken samme dag mellom kl. 14. 00- 19. 00.

Vi tilpasser gjerne retter dersom du har allergi.
Frist for å melde ifra om allergi er fredag (samme dag) kl. 9: 30. Ring oss på 928 06 001. 

KAJSAS Fredags Tapas meny fredag 22. november

  • Hawaiiansk pokebowl med verdens ferskeste laks fra Frøya, edamamebønner, mango julienne, agurk smil, syltet ingefær, sorte sesamfrø, sukkererter, koriander og lime samt Kajsas ponzusaus (på siden)
  • Digge tempurascampi med chili mayo (chili mayo’en er også helt herlig til poke’n)
  • Saftig kyllingsatay med smak av peanøtt
  • Helstekt indrefilet av okse i tynne skiver på hjerteblader med granatepledryss, parmesanflak, ferske fiken og frodige spirer
  • Marinert artisjokk-❤ samt fruktige grønne og store oliven fra solfylte Sicilia
  • Fløtegratinerte poteter med et ekstra topp-strøssel av den helt underbara nationalosten från Sverige som er Kajsas favorit: Västerbotten
  • Marinerte sorte og grønne oliven uten sten
  • Salat med håndlaget burrata fra Murgia (luksusutgaven av mozzarella) og ruccolasalat, saftige soltørkede tomater og skivede plommetomater, ristede pinjekjerner, et drizzle lagret olivenolje, balsamicocremé samt sexy basilikum
  • Superdeilig Brie med Chevre som er en kremet og sjelden variant av fransk geirost som servere med pære, bjørnebær og nøtter
  • Eksklusiv honning med hvit trøffel fra byen Stello i Umbria samt nøttebrød til osten
  • Aioli
  • Hjemmebakt focaccia med rosmarindryss og havsalt
    Kr 280 pr person

    Allergener: melk, gluten, sennep, sulfitt, fisk, skalldyr, egg, nøtter.

    Etter et deilig måltid passer det fint med en søt avrunding til en god kopp kaffe, og i butikken finner du mange deilige desserter og kakestykker.

BESTILL TAKE AWAY
Tidsfrist: kl. 13:00 samme dag

Vår mat:

Vi er stolte av alle fargerike og vakre retter som dekoreres og danderes på KAJSAS kjøkken. Råvarer av ypperste kvalitet og kjærlighet i tilberedelsen definerer vårt resultat. For oss handler matlagning i høyeste grad om sanseliget og fornemmelse av råvarer.

Vår mat følger årstidene og når vi lager mat, så legger vi stort fokus på balansen og kontrasten mellom forskjellige smaker og konsistenser. Unikt er at KAJSAS retter presenteres pent lagt opp på vakre, håndlagde keramikkfat som pyntes med nydelige blomster og urter.

Catering handler om ansvar. KAJSAS tar ansvar for råvarer, smaker, tilberedning og servering. KAJSAS lover en komplett sanse- og serviceopplevelse. La deg inspirere av våre menyer og hjertelig velkommen med deres bestilling.