KAJSAS Fredags Tapas 

Vår absolutte bestselger!

Selvfølgelig serverer vi vår alles favoritt på fredager– fredagstapas.
Med ny meny hver uke er det bare å glede seg til fredagskvelden.
Perfekt å dele med venner over et glass eller tre, ta med på hytta
eller nyte i sofakroken selv.

Superdeilig fredagskos med både kalde og varme retter,
basert på råvarer av ypperste kvalitet.

Bestilling foretas senest kl. 13. 00 på fredager og
maten hentes i butikken samme dag mellom kl. 14. 00- 19. 00.

Vi tilpasser gjerne retter dersom du har allergi.
Frist for å melde ifra om allergi er fredag (samme dag) kl. 9: 30. Ring oss på 928 06 001. 

KAJSAS Fredags Tapas 4. april
 
  • Nydelig Parmaskinke og Salametto con Tartufo (trøffelpølse) som akkompagneres med frisk oregano, ferske fiken, granatepledryss og store grønne oliven med chili og marinerte artisjokkhjerter fra Sicilia
  • Deilig, kremet risotto med steinsopp og italiensk sommertrøffel
  • Klassisk Bruschetta-salat med plommetomater, soltørkede tomater, ristede pinjekjerner, hvitløk og basilikum
  • Saftige kyllingsatay med smak av peanøtt
  • Crispy duck i sammen med tynn kålsalat, agurk og vårløk samt lefser og hoi-sin-saus på siden
  • Sprø mini Vårruller Vegetar med søtsur dipsaus som er smaksatt med ingefær, lime og vårløk
  • Helt herlig fransk Brie med jordbær på hjertespyd
  • Fransk Chèvre på nøttebrød som er grillet i ovnen med honning, valnøtt og timian
  • Deilig, sprøstekt Chorizo-pølse med Manchegoost og marinerte oliven
  • Aioli
  • Hjemmebakt Focaccia med rosmarin, sorte oliven og havsalt (brødet kommer denne gangen i skiver slik at du kan riste og ha til Bruschetta-salaten; anbefales og superdeilig!)
    Kr 280 pr person

    Allergener: melk, gluten, sennep, sulfitt, fisk, skalldyr, egg, nøtter.

    Etter et deilig måltid passer det fint med en søt avrunding til en god kopp kaffe, og i butikken finner du mange deilige desserter og kakestykke

Vår mat:

Vi er stolte av alle fargerike og vakre retter som dekoreres og danderes på KAJSAS kjøkken. Råvarer av ypperste kvalitet og kjærlighet i tilberedelsen definerer vårt resultat. For oss handler matlagning i høyeste grad om sanseliget og fornemmelse av råvarer.

Vår mat følger årstidene og når vi lager mat, så legger vi stort fokus på balansen og kontrasten mellom forskjellige smaker og konsistenser. Unikt er at KAJSAS retter presenteres pent lagt opp på vakre, håndlagde keramikkfat som pyntes med nydelige blomster og urter.

Catering handler om ansvar. KAJSAS tar ansvar for råvarer, smaker, tilberedning og servering. KAJSAS lover en komplett sanse- og serviceopplevelse. La deg inspirere av våre menyer og hjertelig velkommen med deres bestilling.