KAJSAS Selskapsbuffet for
TV-aksjonen NRK 2025

Tidsrom: mandag 13. oktober til søndag 19. oktober (KUN denne uken)
Pris: kr 610 pr kuvert (ord pris kr 710)

Dette er syvende året på rad at KAJSAS støtter TV-aksjonen. For hver bestilling gir vi i tillegg 100 kr per kuvert direkte til aksjonen.

I år støtter vi Atlas-alliansens viktige arbeid med å åpne dører for mennesker med funksjonsnedsettelser i krig og fattigdom.

Sammen skal vi bidra til at:
• Flere får utdanning og mulighet til å delta i samfunnet
• Helsehjelp og støtte blir tilgjengelig for dem som trenger det mest
• Familier i noen av verdens mest sårbare områder kan leve tryggere liv med verdighet og håp

La oss stå sammen for å åpne dører og gi håp til dem som trenger det mest. Jo flere som bestiller, jo mer kan vi gi ❤

• Helstekt indrefilet av økse i tynne skiver anrettet med frodige spirer, ristede gresskarkjerner, parmesan-flakes, granatepledryss og sesongens dekor
• Håndlaget burratina fra Murgia (luksusutgaven av mozzarella) med friske tomater og soltørkede, ferske fiken og saltristede Valencia-mandler med et hint av trøffel, baby leaf-salat og balsamicocremé
• Fløtegratinerte poteter med et ekstra topp-strøssel av den helt underbara nationalosten fra Sverige som er Kajsas favoritt: Västerbotten (varm rett)
• Saftige kyllingsatay med smak av peanøtt (varm rett)
• Gambas al Ajillo; grillede scampi med hvitløk, paprika, chili og bladpersille (varm rett)
• Høst-salat med agurksmil, edamame, kikertcrunch & quinoa, ristede pistasjkjerner, frisk sitron-vinaigrette, deilig feta og mynte-dryss (bestselger i butikkene, inspirert av Jennifer Aniston og full av digge kontraster)
• Sprø Vårruller med søtsur dipsaus som er smaksatt med ingefær, sitrus og vårløk (varm rett)
• Frisk mango, ananas og agurksalat med koriander, mynte og jordbær
• Sashimi av kvalitetslaks fra Fröya med vårløk, skiver av lime, sesamfrø samt syltet-sushi-ingefær som serveres med Kajsas ponzusaus
• Hjemmebakt focaccia med havsalt og rosmarin
• Aioli
  kr 610 pr kuvert

Allergener: gluten (ponzu, hvetemel i vårruller, focaccia), soya (ponzu, edamame), skalldyr (scampi), fisk (Frøyalaks), melk (burratina, parmesan, poteter), peanøtter (kyllingsatay), pistasjnøtter (høstsalaten), mandler (burratina-salaten), egg (aioli), sennep (aioli), sulfitt (balsamico, soltørkede tomater, ingefær), sesam (laks)

Vinanbefalinger:

Tilleggsretter