KAJSAS Selskapsbuffet for
TV-aksjonen NRK 2024

Tidsrom: mandag 14. oktober til søndag 20. oktober (KUN denne uken)
Pris: kr 645 pr kuvert (ord pris kr 695)
Vi gir i tillegg kr 50 pr kuvert til TV- aksjonen.

Dette er sjette året på rad som KAJSAS støtter TV-aksjonen, og vi takker dere kunder for deres bestillinger som bidrar til at vi kan bidra.

Årets TV-aksjon går til «Barnekreftforeningen» sitt kjempeviktige arbeid for å bekjempe barnekreft. Sammen skal vi bidra til at:

• Familier unngår å bli splittet selv om de bor langt unna sykehuset.
• Barn med alvorlig sykdom får ha hele familien hos seg i behandlingsperioden.
• Foreldrene kan ta vare på alle barna sine, seg selv og hverandre.
• Søsken blir inkludert, sett og ivaretatt.
• Familiene kan finne ro og får leve et mer normalt hverdagsliv i en vanskelig situasjon.

La oss berøre og la oss bidra til noe større, bidra til TV-aksjonen.

En gave er akkurat så mye verdt som den kjærlighet den er valgt ut med ❤️

• Sprø Vårruller med søtsur dipsaus som er smaksatt med ingefær, sitrus og vårløk (varm rett)
• Andebryst fra gårder i Vestfold som presenteres i skiver med fyldig glaze, i sammen med vill grønnkål, rosmaringren samt skogens syltede gull-kantareller
• Fløtegratinerte poteter med et ekstra topp-strøssel av den helt underbara nationalosten från Sverige som er Kajsas favoritt: Västerbotten (varm rett)
• Høstsalat med ovnsbakte søtpoteter og rødbeter i hvit balsamico vinaigrette, kremet fetaost samt bjørnebærbliss og vakker urte-pynt
• Helstekt indrefilet av okse i tynne skiver med vellagret Parmesan Reggiano, granateple-dryss og frodige spirer
• Salat med håndlaget burrata fra Murgia (luksusutgaven av mozzarella) og ruccolasalat, saftige soltørkede tomater og skivede plommetomater, ristede pinjekjerner, et drizzle lagret olivenolje, digg eksotisk dressing samt sexy basilikum
• Saftige kyllingsatay med smak av peanøtt (varm rett)
• Gambas al Ajillo; grillede scampi med hvitløk, paprika, chili og bladpersille (varm rett)
• Frisk mango, ananas og agurksalat med koriander, mynte og jordbær
• Sashimi av kvalitetslaks fra Fröya med vårløk, skiver av lime, sesamfrø samt syltet-sushi-ingefær som serveres med Kajsas ponzusaus
• Hjemmebakt focaccia med havsalt og rosmarin 
• Aioli
  kr 645 pr kuvert

Allergener: gluten (ponzu, hvetemel i vårruller, focaccia), soya (ponzusaus, andebryst (glutenfri soyasaus)), skalldyr (scampi), fisk (Frøyalaks), melk (burrata, fetaost, parmesan, potetene), peanøtter (kyllingsatay), egg (aioli), sennep (aioli), sulfitt (vinaigrette og dressing på salatene, soltørkede tomater, aioli), sesam (laks, andebryst)

Vinanbefalinger:

Tilleggsretter